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內容簡介

北京電視台《中華文明大講堂》節目
樊醫師主講《中華文化與中醫養生》講座錄製

　　●什麼是養生？怎麼養生？
　　●春秋二季是受孕的最佳季節？
　　●人的病從哪裡來？為何會生病？
　　●為何說西醫治病、中醫治人？
　　●中醫如何調治青春期叛逆性格？

本書特色

　　中醫醫療基礎是養生
　　受益一生．健康一生
　　求醫不如求己，健康就在自己手中

　　樊醫師以實務經驗，用生活化的語言，引領您進入中醫養生的寶庫
　　讀者有了這本書，彷彿大醫就在你身邊，諄諄教您如何養生？
　　依循中醫養生法、老祖宗的智慧，樊醫師教你掌握人生4大關鍵期的正確養生之道

　　兒童期→決定孩子一生順利成長的關鍵。
　　讓孩子健康不生病；並培育其心靈與智力發展。

　　青春期→要先補養脾胃，幫助孩子長高、長結實；
　　重視孩子的身心變化，培養生活好習慣。

　　更年期→女性調養不適症狀，多釋放壓力；
　　中年男性肝腎漸衰，少吃、減油、忌熬夜。

　　老年期→飲食以清淡為宜，運動以不累為度。
　　多一口不吃，多一步不走，不可過度勞累。

　　瞭解中醫養生觀，身體常保安康

　　從傳統文化與中醫之間的關係出發，詳細解說中醫基本觀念，如中醫的起源、發展歷程及思想基礎等。唯有掌握中醫精氣神的養生關鍵，才能在身體狀況好時，治未病（養生）。

　　詳列養生關鍵期，從幼到老保養體質

　　論述兒童期、青春期、更年期、老年期4大時期的養生要點，從幼兒到銀髮族全方位照顧。另探討四季保健、情緒健康等重要議題，讓您由內而外，輕鬆養好不生病的體質。

　　貼心提供名醫建議，防患未然不生病

　　作者總結中醫經典《黃帝內經》養生主張，結合自身臨床經驗，及各式生活例證，闡發中醫養生之道，提供貼心的名醫建議，希望幫助讀者找到健康泉源。

作者簡介

樊正倫

　　●著名中醫學家
　　●1982年獲醫學碩士學位
　　●北京崔月犁傳統醫學研究中心研究員
　　●北京平心堂中醫門診部法定負責人
　　●廣東省中醫院中醫藥學術繼承人指導專家
　　●曾任中國中醫藥出版社主要創辦人及古籍編輯室主任
　　●2006榮獲全國首屆「中醫藥傳承特別貢獻獎」

　　●從事中醫臨床與研究40餘年，廣泛研讀歷代中醫典籍，在多種疑難病症的預防和治療，皆有豐富經驗和良好療效，有「中醫教父」之美譽。

　　●具有深厚中醫文化理論修養，著作有《中醫教父的養生智慧》，主編《明清中醫名著叢刊》、《明清名醫全書大成》、《明清中醫臨證小叢書》等中醫學著作。

　　●近年受邀在媒體、校園，舉辦中醫講座，2008年在中央電視台推出「中醫養生」系列講座，獲得熱烈歡迎及高度評價。中央電視台「健康之路」中醫健康權威顧問、中華醫學會健康大講堂中醫專家、《北京晚報》健康快車節目資深中醫顧問。

內容簡介

　　毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……
　　我們究竟還有什麼東西可以吃？

　　台灣食品安檢第一把交椅，25年「挑食」經驗首度大公開！

　　當黑心食品以假亂真，法令混沌不清，
　　守護最重要的健康，只能由我們自己來！
　　從學習辨別偽食物、遠離化學毒素，
　　到選擇低碳天然飲食、幫助身體代謝排毒，
　　跟著台灣第一食品安檢專家，
　　練就百毒不侵的健康防護罩！

　　你知道每天吃進肚子裡的化學食品添加物就有上百種？

　　塑化劑風暴、瘦肉精事件、毒澱粉恐慌……幾乎每隔一段時間就會爆出黑心食品問題，而即使是合法的添加物，吃多了也會使味蕾慢慢退化，身體代謝失衡，造成肝腎的負擔，破壞免疫力，進而導致生病！

　　國內最權威的食品安全專家文長安說，要避免誤吃這些毒素，就必須先學會分辨！例如掉到地上不會破的豆腐，或許摻了過量消泡劑；天然蜂蜜搖一搖有很多泡沫，合成蜂蜜的泡沫卻會在五秒內消失；蝦仁汆燙後不會縮起來，可能是加了容易引發氣喘的亞硫酸鹽！還有以礦物質濃縮液調配的「人工」礦泉水、添加黏稠劑的各種火鍋料，就連喝咖啡常用的奶球都摻了過度的添加物！

　　這麼可怕，那我們究竟還有什麼東西可以吃呢？不要擔心，想要擁有真正的健康，最好的方法就是建立正確的飲食觀念，只要運用「均衡飲食、新鮮食物、適當運動、充足睡眠、代謝正常、愉快心情」這二十四字秘訣，不但讓文長安自己連續七年都沒有生病，也將幫助大家一起重新找回天然、安心的無毒生活！

作者簡介

文長安

　　美國德州理工大學食品營養研究所餐飲組碩士，營養師專技高考、特考及格。

　　過去二十五年來任職於行政院衛生署食品衛生處，擔任食品藥物管理局技正。期間遍訪國內各大小食品工廠與餐廳，進行相關查驗，是國內餐飲衛生、食品安全的第一把交椅，並曾編訂《餐飲從業人員衛生操作指引手冊》，成為餐飲科學生、從業人員必讀的聖經。在深厚的專業經驗之下，使他對於各類食品的製成研究、添加物的來龍去脈皆瞭若指掌，任何不當成分或廠商魚目混珠的不實內容，都難逃法眼！

　　他曾任文化大學食品營養學系講師，目前則是輔仁大學餐旅管理學系講師，自食品藥物管理局退休後，並仍繼續擔任志工，他也是台北市政府衛生局志工，經常受邀於各廣播電台、社團演講，持續推廣正確的食品觀念，幫助一般民眾擁有健康、無毒的飲食生活。

　　他自己也身體力行簡單清淡的飲食，固定爬山、健行和打坐，並盡量維持晚上十一點前入睡、早上六點起床，長時間下來不但改善了過敏狀況，也從此不需要再吃藥，甚至長達七年不曾感冒。

　　●【真健康】官網：www.crown.com.tw/book/health

內容簡介

　　本書是針對「新手癌友」及大多數「亞健康人」所寫的簡單、實用的身心靈照護書。

　　根據衛生署2013年6月公布的最新資料：國人十大死因，癌症已連續31年蟬聯榜首，每12分2秒就有一人因癌症過世；每5分48秒就有一人罹癌；平均每3人有一人罹癌。這些數據其實頗具殺傷力。有些人在接獲病理報告或得知罹癌時，整個人就垮了，驚慌失措、怨天尤人、甚至絕望的負面情緒，排山倒海而來。因為癌症與死亡是如此靠近。

　　無論是自己或身邊的家人、朋友不幸罹癌時，感受更為深刻。一般人總會先上網搜尋相關資訊，關切之餘還會提供一些建議、偏方、補品……。而目前有關癌症的書籍很多，網路上的資訊更多，輸入關鍵字就有幾百萬筆資料，但也就是因為資訊太過龐雜、煩瑣，許多病人在心情慌亂、身體不適的情況下，很難真正地吸收。況且，網路相關訊息雖多，錯誤的資訊更多，常會以訛傳訛，甚且還有假醫學之名在賣產品的組織混入其中。這些不肖業者伺機而動，在醫院門診或病友會中出入，誇大賣力的推銷具有神奇效果的不實產品，而病人或其家屬，為了多一線生機，滿心期待的付出相當大的代價。

　　許中華醫師不忍癌症病人受騙受苦，不僅延誤治療時機，還可能傷及肝腎等排毒功能，讓病況越加複雜難治。他以中西醫學的專業背景和豐富經驗，將西醫擅長的「攻邪」，結合中醫的「扶正」，以兼容並蓄的攻守之道來治療癌症，相輔相成頗具成效。但因癌症最怕復發，病人需要更多、更長期的支持。多年的教學和臨床經驗，讓他深深體會到，醫生不但要治療病人的身體，也要關照病人的心理，除了在診間傾聽，也推動成立「中醫癌症關懷病友會」，解答病人疑惑，提供正確的觀念、資訊和飲食之道，鼓勵癌友學習面對、相互支援，與癌細胞和平相處，從身心靈的淨化開始改變自己。轉個彎，生命會有所不同。

　　書裡沒有艱深的大道理和難以理解的醫學知識，而是以感同身受的理解和關懷，讓脆弱無助的癌友，不要有「惡雜」的感覺。簡單、易懂，就像是一個療程一般。只要把心靜下來，找個好嚮導，在面對癌症時，就不會那麼害怕、憂慮，得到與癌症相處的力量和智慧，就可以攀越癌症這座大山。

入夏季，蚊蟲也變多，許多民眾晚上睡覺會點蚊香、開著電蚊香。但北市環保局表示，各類蚊香產品裡都含有「合成除蟲菊精」，人體長期接觸，可能影響肝、腎功能。呼籲民眾不要點蚊香入眠，以免增添健康風險。
根據環保局的調查，市面上的蚊香產品主要有蚊香卷、電蚊香片、液體電蚊香和懸掛式蚊香片。其中主要的殺蚊成分都是合成除蟲菊精，也是一般噴霧殺蟲劑的主要成分。雖然毒性較低，可是人體長期接觸，還是會影響肝、腎的解毒功能。孕婦如果大量吸入，也可能影響胎兒的生長發育。



   

內容簡介




　　依循本草綱目智慧，
　　成功把病養好的奇蹟養生祕方！
　　針對不同病症、年齡、體質、季節，
　　1秒鐘對症速查，立即見效！
　　流傳千年歷久不衰，《本草綱目》必有它的價值及珍貴之處，
　　自古以來，中醫就有「藥食同源」理論，
　　許多食物也具有藥用價值，適當食用，就能達到防治疾病的效果。
　　根據不同年齡、季節、症狀、疾病，精心挑選最具代表性的養生食材，
　　提供700多道特效食療，跟著吃，對症調養不費力，輕鬆呵護全家人的健康。
　　★依年齡、體質、四季調養，預防養生不求人
　　養生保健並非老年人的專利，熬夜、外食、壓力等不健康的生活型態，使得疾病有年輕化的趨勢，即使是小孩、年輕人，也需要格外注意保養和防範！不同的年齡、不同的人群，有著不同的飲食需求，學會根據自身情況，正確調配飲食，食補、食療才能取得最佳效果，達到有病治病、無病強身的目的。
　　★嚴選明星級食材，不吃藥也能有好療效
　　以預防保健、調養身體為基礎，詳細解說常用食材、藥材的功效，讓讀者學會適合自己的食補方法。 只要花點心思吃對食物，掌握正確的食療知識，就能為自己的健康把關，到老都能自在輕鬆，吃出滿滿元氣。
　　★以常見症狀與慢性疾病做分類，清楚易查、一看就懂
　　針對65種常見症狀及慢性病，提供特效食譜，實用性佳。從改善女性不適，如經痛、失眠、水腫；緩解日常小毛病，如感冒、咳嗽、胃痛；控制糖尿病、高血壓、肥胖，以及減輕小兒便祕、腹瀉等，一一給予食療改善的重點及補充建議。
　　★收錄700道超特效食譜，簡單易做，在家就能輕鬆護理
　　運用天然食材，結合古籍養生智慧，設計出健康又美味的家常食譜，全彩圖片與文字，清楚呈現每道食譜的作法、材料量，人人都能快速上手、一學就會，在享受美食的同時，又能達到祛病養生的效果。
本書特色
　　不同體質、年齡食養方案
　　常見病與慢性病對症食療大全
　　◆65種常見病速查　抗病療疾護健康
　　針對常見症狀及慢性病，提供特效飲食，隨翻即查，立即見效，迅速擺脫惱人不適，活得健康、活得久，到老都輕鬆自在。
　　◆不同年齡養生方  預防保健不求人
　　從嬰幼兒、男性、女性，到銀髮族，依不同年齡嚴選必備的飲食良方，如益智、長高、排毒、安胎、坐月子、抗衰老、強健骨頭等需求，邀你一同為健康把關，吃出滿滿元氣。
　　◆四季保養不生病  順時調養真簡單
　　春季排毒、夏季去暑、秋季潤燥、冬季強體，針對四季節氣的變化及人體不同需求，提供養生滋補食譜，達到抗病強身的目的，預約一整年的健康。

上班族待在辦公室長期習慣久坐不動，久了就讓腰部腹部越坐越大，更有可能會讓身體坐出毛病，於是很多民眾就會買沙拉來吃，但其實營養師建議，光是補充沙拉是不夠的，最好是選擇有國家健康食品認證的高纖燕麥飲品，才能補充足夠含量的膳食纖維。
 
你也是像這樣一進辦公室打開電腦，就一路坐到中午動都不動嗎，當心了，很可能因此坐出毛病，上班族：「久坐會覺得肚子好像有一點大，或是甚麼的，就覺得下半身會比較腫一點的感覺。」想要腸胃順暢補充膳食纖維，中午吃個沙拉買盒水果，或是沖泡麥片飲品以為就能補充嗎，其實還是不夠，上班族：「水果青菜之外，像喝的時候，我會特別注意，會挑有一些像有纖維的燕麥奶之類的東西，從中可以獲得更多的膳食纖維。」
 

職場憂鬱症成為現代上班族新文明病，台北慈濟醫院職業醫學科醫師賴育民表示，台灣上班族約有兩成罹患「職場憂鬱症」，他實際走訪各企業及臨床上發現，組織支持度低、具睡眠困擾、缺乏運動及高壓力工作等特質者，更是出現職場憂鬱的高危險群。
賴育民說，有些上班族下班後滑手機、滑平板，壓縮睡眠或運動時間，只要改變這種「晚上上不了床，早上下不了床」的作息，並養成良好的運動習慣，憂鬱狀況便可獲得緩解；另外如果是因為排班或輪班而造成睡眠問題，賴育民也建議雇主，排班時最好設計符合人體生物時鐘運作的方式，以三班制來說，讓員工依序以白天班、小夜班、大夜班的時間序方式輪班，如果順序顛倒或混亂，容易造成員工生理適應問題，進而影響情緒反應。



   

立法院社會福利及衛生環境委員今(16)日併案審查「人體器官移植條例」等7案。期間，立委問衛生福利部人體器官移植最迫切需求在哪，官員回應，據統計最大需求在肝臟、第二是腎臟，而在台灣洗腎患者統計已達逾7.3萬人，折每人健保一年支出約60萬，換腎等待人數則約6257人。



   

（中央社記者龍珮寧台北15日電）國民健康署今天公布最新癌症登記報告，平均每5分40秒就有1人罹癌、每251人就有1人罹癌，男性發生率是女性1.3倍。
國健署署長邱淑媞指出，世界衛生組織今年的預測報告指出，全球癌症快速增加，未來20年癌症新發案例將從2012年的1400萬個案例，增加到2200萬名。
「2011年的癌症時鐘再度快轉，每5分鐘40秒有1人罹癌」邱淑媞指出，這比2010年快8秒。男性發生率是女性的1.3倍，而癌症發生年齡的中位數，與2010年同為62歲。



   



 

有智能障礙的38歲王姓女子因長期營養不足，引發腎衰竭送醫，就醫時體重僅30公斤。腎臟內科醫師觀察她嘴巴有嚴重口臭、不願張嘴，轉牙科檢查，才發現口中有一近2公分的巨型牙結石，讓她長期牙痛、口腔潰瘍，也拒絕進食；結果刮除後食慾大開，住院一周重了6公斤回來。
收治這名病患的高醫特殊需求者牙科主治醫師黃純德指出，王女大年初一發燒、腎衰竭緊急送醫，因長期脫水、不吃東西，體重只剩30公斤。家屬表示，王女幾年前開始不吃飯、只吃菜，後來變成只能喝流質食物，幾個月前連水都不想喝了。原本擔心她口內長了腫瘤，一度想轉往口腔外科做切片，最後才發現是牙結石作祟。



   



 
黃純德表示，王女長期不刷牙、也沒看牙醫，口腔內長滿爛牙，在左側大臼齒旁找到一顆近2公分的牙結石，因表面粗糙，已刮破口腔黏膜造成嚴重潰瘍，加上患者不會表達疼痛，隨著牙結石變大，結果就是逐漸不吃東西，導致脫水、營養不良、免疫力低下及腎衰竭。
經過牙結石刮除手術，王女兩、三天後退燒，白血球指數下降，食慾也逐漸恢復，忙著把之前沒吃到的「補」回來，等到住院一周後下床，體重也回復到36公斤。
黃純德說，根據統計，國內身心障礙者平均蛀牙率達到92%，牙齒填補率僅27%，且有失智、中風等長期照顧需求者，全口留存20顆以上牙齒者僅占7.7%，顯見相關族群的口腔衛生亟待提升。